Het verminderen van uw voedselbudget

In crisistijd is het vaak nodig om te sparen en voorzichtig om te gaan met geld. En alhoewel onze voeding belangrijk is, is het mogelijk om ook op het voedingsbudget te besparen. Verycook komt met enkele tips om deze besparingen mogelijk te maken:

• Ga niet met lege maag boodschappen doen, met een lege maag bent u geneigd om meer lekker eten in te slaan.
• Bereid uw gerechten van te voren voor. Op deze manier koopt u slechts dat wat nodig is. Daarnaast vermindert ook de hoeveelheid afval dat uw huishouden voort brengt.
• Maak een inventaris van uw kasten en bereid een boodschappenlijst voor.
• Ga naar de grote supermarkten in plaats van kleine buurtsupers. In de kleine winkels liggen de prijzen vaak hoger.
• Een goed uitgewerkt plan is de sleutel tot sparen, dus kunt u van te voren de kosten van de boodschappen verifiÌÇren en achteraf controleren.
• Vergelijk de prijzen per kilo en per liter.
• Houd producten in de gaten die dicht tegen de houdbaarheidsdatum aan zitten. Hier zitten vaak kortingen aan vast. (Let wel op dat deze snel geconsumeerd moeten worden.)
• Koop seizoensgebonden groenten en fruit, afhankelijk van het seizoen zijn deze goedkoper of duurder. Vergeet ook de diepvriesproducten niet, welke vaak een goed alternatief zijn.
• Gevogelte en varkensvlees zijn minder duur dan ander vlees. Wees ook bewust met de aanschaf van de stukken vlees, sommige delen van een dier zijn duurder.
• Kook zelf zo vaak mogelijk in plaats van dat u instant maaltijden opwarmt. Koop bijvoorbeeld hele wortels en rasp ze zelf in plaats van een verpakking geraspte wortels.
• Vertrouw in de kwaliteit van budgetmerken, want basisproducten zoals bloem, suiker of meel zijn vaak van ongeveer dezelfde kwaliteit, onafhankelijk van welk merk.
• Koop niet in grote hoeveelheden, tenzij u zeker bent dat u het ook echt consumeert.
• Als u een eigen tuin tot uw beschikking heeft kunt u ook eigen groente of fruit kweken. Zo niet dan is er altijd nog de mogelijkheid tot het groeien van een kruidentuin (denk hierbij aan tijm, peterselie, munt etc.)
• Maak uw eigen producten, zoals brood of yoghurt. Natuurlijk is het een investering in het begin, maar de kosten kunnen er ruim uitgehaald worden op de lange termijn.
• Neem uw kinderen niet mee bij de boodschappen. Ze hebben nogal vaak de neiging om de winkelwagen flink op te vullen.
• Vraag aan uw familie, vrienden of eventueel buren of zij geÌønteresseerd zijn in het aankopen in grote hoeveelheden.
• Varieer tussen supermarkt, markt en budgetwinkels.
• Bereid een wekelijks of maandelijks budget voor.
• Betaal in cash. De pinpas of creditcard is handig, maar men houdt minder rekening met hoeveel men uitgeeft. Met een cash betaling bent u gekoppeld aan een vast budget.
• Bewaar etensresten. Met deze resten kunt u goed nog een extra maaltijd bereiden aan het einde van de week (mits goed bewaard).
• Let goed op de schappen in de supermarkt. De producten op ooghoogte zijn vaak het duurst.

Dat zijn onze tips. Wellicht heeft u zelf ook nog handigheden ontwikkeld om te besparen bij het boodschappen doen? Laat het ons weten.