1. Verwijder het bakplaat.
2. Plaats de houtskool of andere aanbevolen brandstof op de bodem van de vuurkist.
3. Steek de branders op het toestel aan. De vlammen van uw branders zullen uw kolen gemakkelijk en snel laten ontbranden.
4. Schakel uw branders uit zodra de eerste kolen zijn aangestoken (tussen 1 en 3 minuten).
5. Verspreid je kolen over de vuurkist met een tang.
6. 6. Plaats het kookrooster op de gewenste hoogte. U zult het kookrooster niet meer kunnen verplaatsen als het eenmaal heet is.
7. Wanneer de kolen gloeien en bedekt zijn met een dunne laag grijze as, is uw barbecue klaar voor gebruik.
8. U kunt nu uw eten op het kookrooster plaatsen.